周廷沖（1917—1996），浙江省富陽縣人(rén)，我國生(shēng)化(huà)藥理(lǐ)學的奠基人(rén)，著名生(shēng)化(huà)藥理(lǐ)學與毒理(lǐ)學家，中國科學院院士，軍事(shì)醫學科學院一(yī)級研究員。先後擔任過國務院學位委員會評議組成員、軍事(shì)醫學科學院學術委員會主任委員、總後勤部醫學科技委員會副主任委員、國家生(shēng)物膜和膜工程開放(fàng)實驗室學術委員會主任、國家生(shēng)物大分(fēn)子(zǐ)開放(fàng)實驗室學術委員會委員、吉林大學國家酶工程開放(fàng)實驗室委員會委員、中國藥學會副理(lǐ)事(shì)長、中國藥理(lǐ)學會常務理(lǐ)事(shì)、中國藥理(lǐ)學會生(shēng)化(huà)藥理(lǐ)專業委員會主任委員、中國生(shēng)化(huà)學會理(lǐ)事(shì)、中國科學院上(shàng)海藥物研究所學術委員會委員等。

周廷沖教授1917年生(shēng)于浙江省富陽縣。1941年畢業于上(shàng)海醫學院醫學系。先就(jiù)業于中央衛生(shēng)實驗院藥理(lǐ)室，在中國藥理(lǐ)學奠基人(rén)之一(yī)、英國皇家學會會員、醫學博士張昌紹教授指導下(xià)從事(shì)中藥藥理(lǐ)的研究。1945年赴英國牛津大學Balliol學院，在J.H.Bum和OE.Bulbring教授指導下(xià)進行有關傳出神經系統藥的研究，1947年獲藥理(lǐ)學博士學位，并證實了(le)5%CO2的混合氣體能(néng)催化(huà)離子(zǐ)性藥物透過标本的生(shēng)物膜和不同刺激頻率對箭毒的作(zuò)用産生(shēng)相應不同的影響。後赴美國康乃爾大學酶化(huà)學實驗室，在諾貝爾獎獲得者J.B.Sumner教授指導下(xià)進行博士後酶學研究。1949年到波士頓麻省醫院生(shēng)物化(huà)學實驗室，在諾貝爾獎獲得者F.A.Lipman教授指導下(xià)進行酶雜交各種乙酰化(huà)反應的研究，做出了(le)出色的成績，被Lipman稱贊謂：“您曾幫助我辨析中間代謝的迷津”。1950年回國，先到華東白求恩醫學院（山東大學醫學院的前身(shēn)）任教研室主任兼華東生(shēng)理(lǐ)研究所副所長，建立了(le)藥理(lǐ)學教研室和一(yī)系列教學體制。1953年調軍事(shì)醫學科學院，開始開展抗瘧學、芥子(zǐ)氣的預防和治療等項研究。共發表論文127篇，主編學術著作(zuò)10餘部，參編學術著作(zuò)10餘部。60年代後，他主持有機磷毒物生(shēng)化(huà)機理(lǐ)研究，其中有七個項目處于同期國際領先地位。他主持研究的“梭曼和乙酰膽堿酯酶作(zuò)用的生(shēng)化(huà)機理(lǐ)”，1987年獲國家自然科學二等獎，并榮立二等功、三等功各一(yī)次。1996年10月(yuè)(yuè)20日，因病在北京逝世，享年79歲。

周廷沖教授在山東的時間雖然不長，卻給我們留下(xià)了(le)難以估量的精神财富、專業知識财富和科學技術财富，爲我們奠定了(le)做人(rén)和發展科學專業的基礎，現将我們的親身(shēn)感受和對他的認識簡述如(rú)下(xià)：

我在周教授到來不久（1950年）即進入藥理(lǐ)學教研室，當時毫無思想準備，從來沒有想過從事(shì)藥理(lǐ)學，隻想畢業後做一(yī)位合格的醫生(shēng)。正在醫院實習的我，突然接到領導的通知，與李觀海同學到藥理(lǐ)學教研室報道。按學校(xiào)軍隊管理(lǐ)養成的習慣：通知就(jiù)是命令，立刻執行，所以，沒有多考慮，更沒有做調查研究了(le)解情況，就(jiù)同李觀海直奔藥理(lǐ)學教研室。我們事(shì)先沒見過周教授，更不認識周教授，“報告”容許進門後，隻見一(yī)位學者風度長者端坐在辦公室正在看資料，猜想這就(jiù)是教研室主任周廷沖教授。待我們說明來意後，就(jiù)開始了(le)“考試”。

他首先轉身(shēn)從書架上(shàng)拿出一(yī)本英文有機化(huà)學，讓我們每人(rén)讀一(yī)段講給他聽。我雖然在中學時期和大學開始一(yī)段學過英文，可是後來改學俄文，英文已經忘的差不多了(le)，再者，那時學的并非專業用英語，對專業詞彙所知甚少，眼下(xià)既然已經如(rú)此，隻好(hǎo)(hǎo)勉強讀講了(le)一(yī)段。對此，周教授未說什(shén)麽，第一(yī)題總算(suàn)過關。然後他又在牆壁的小黑闆上(shàng)寫了(le)個“水”字，讓我們講一(yī)講對“水”有何見解。這題使我們如(rú)丈二和尚摸不着頭腦，水的意思非常寬廣，究竟應該從何談起呢(ne)？無奈，學醫的我隻好(hǎo)(hǎo)從醫學的角度，談水對人(rén)體生(shēng)理(lǐ)學、生(shēng)物化(huà)學以及臨床治療的需要和意義。談完後隻見他搖搖頭，未表明應該談什(shén)麽，又不便反問。此題曾經長期悶在我心中，直到後來聽他的幾次學術報告，經常提到“H3O”，估計他要我談的就(jiù)在“重水”。

最後又擺出第三個問題：“你們對藥理(lǐ)學有無興趣”？這題目同樣使我難以回答(dá)，說實話當時我對藥理(lǐ)學談不上(shàng)什(shén)麽興趣，又不好(hǎo)(hǎo)直講。隻好(hǎo)(hǎo)委婉地說：“我的藥理(lǐ)學學的不夠好(hǎo)(hǎo)，對其認識不深，現在還不好(hǎo)(hǎo)談興趣二字，将來幹一(yī)時期後，可能(néng)會有興趣”。未料，我的話音(yīn)剛落，他接着就(jiù)不耐煩地表态：“對藥理(lǐ)沒有興趣，我保你們還回臨床”！就(jiù)這樣一(yī)場考試結束了(le)。可是我們沒有完成上(shàng)級交待的任務，隻好(hǎo)(hǎo)立刻向領導彙報。估計領導對我們的選派是經過認真考慮研究而提出的，可能(néng)周教授對我們的情況不太了(le)解，大概是領導向周教授說明了(le)情況，我們才又得到通知，第二次報到進入藥理(lǐ)教研室的殿堂。

通過這次與周教授的接觸，盡管是曲折的，卻有幾個印象深深地存入我的腦海：①周教授對人(rén)才的選用及其認真負責；②注重培養對該專業有興趣的人(rén)，這樣的人(rén)才對該科學有濃厚的事(shì)業心；③希望被培養的人(rén)有較好(hǎo)(hǎo)的外語和業務基礎；④希望被培養的人(rén)能(néng)及時吸取和運用新(xīn)的科學知識。回想起來，這是領導對我的信任和培養，我能(néng)夠有機會跟随周教授，做他的助手，在這樣的導師指導下(xià)工作(zuò)和成長，是幸運和難得的機會，真是三生(shēng)有幸。

進教研室後，他對我們的要求同樣是非常嚴格。馬上(shàng)就(jiù)給我一(yī)本Clark原版藥理(lǐ)學。當時這是一(yī)本内容很新(xīn)穎的藥理(lǐ)專業書，要我認真閱讀，作(zuò)好(hǎo)(hǎo)筆記，他對我的筆記都是仔細地修改，對我的彙報認真地聽取，然後向教研室全體同志作(zuò)讀書彙報。

我和李觀海同學進室後，在提高理(lǐ)論的同時，周教授很注意培養我們的實驗技術和基本功的操作(zuò)，從洗涮儀器(qì)開始到實驗結果的書寫整理(lǐ)，每一(yī)個環節都不輕易放(fàng)過。就(jiù)如(rú)玻璃儀器(qì)的洗刷，完畢後懸挂在木架上(shàng)晾幹時，他常常把滴下(xià)來的水滴放(fàng)到舌尖上(shàng)嘗嘗味道，以檢查沖洗是否徹底。配試劑離不開吸量管，對吸量管的運用正确與否，關系到試劑的質量。當我們應用吸量管時，他常常是兩眼直盯着我們如(rú)何操作(zuò)，此時我們心情緊張，往往是手指顫動。後來我們在實際工作(zuò)中，越來越深深地體會到，實驗的每一(yī)個環節都必需做到一(yī)絲不苟，要仔細再仔細，準确再準确，否則，實驗缺乏可靠性，難以得出準确的實驗結果，對出現的問題不易查找原因。所以，“嚴格要求、一(yī)絲不苟”是科學工作(zuò)者的起碼條件，周教授是難得的嚴師。

周教授的這種要求，對我是如(rú)此，對其他人(rén)也(yě)是如(rú)此。這對我們這些(xiē)年輕人(rén)來說是可以和應該接受的，因爲這是直率和誠懇的鞭策和督促。可是這對年齡較大甚至與他年齡相近的、那些(xiē)從舊社會機關轉過來的人(rén)員來說，在情感上(shàng)常常有些(xiē)吃不消。但(dàn)是，事(shì)後他們還是心悅誠服。

周教授不但(dàn)對工作(zuò)和學習要求非常嚴格，在生(shēng)活上(shàng)也(yě)很簡樸，時刻要我們注意節約。那時，一(yī)方面國家初建，急需物資和資金(jīn)；另方面抗美援朝支援前方，這在他身(shēn)上(shàng)和家庭中也(yě)有充分(fēn)的體現。他對我們這些(xiē)年輕人(rén)的身(shēn)體和營養時刻挂在心上(shàng)，知道我們的待遇是“供給制或包幹制”，經濟比較緊迫，再加實驗工作(zuò)不分(fēn)假期和晝夜進行，體力消耗較大，所以每逢實驗完成後有可以食用的動物，如(rú)鴿子(zǐ)、家兔和狗等，鼓勵我們不要抛掉，要想辦法烹調食用，他還經常帶回家去爲我們烹調加工。當告一(yī)段落工作(zuò)，或節假日，他又鼓勵我們一(yī)定要休息好(hǎo)(hǎo)，盡情地玩(wán)。每逢節日常組織聯歡晚會，黃教授帶領微生(shēng)物教研室的同志們，與我們聯合舉行，并把家中好(hǎo)(hǎo)玩(wán)的如(rú)橡皮圈、撲克牌、留聲機等一(yī)起搬來，與大家共同享樂。

黃翠芬教授曾經以“直腰做人(rén)梯，彎腰做人(rén)橋，甘當鋪路(lù)石子(zǐ)的伯樂精神”，扶持和幫助年輕人(rén)申報和承擔國家“863”科研計劃，鼓勵和希望年輕人(rén)超過自己，繼續前進，1994年榮獲軍事(shì)醫學科學院首屆“伯樂獎”，1996年又獲全軍優秀科技人(rén)才建設“伯樂獎”。周廷沖教授爲了(le)盡快(kuài)盡多地爲國家培養專業人(rén)才，同樣不遺餘力。他在山東的年代裏，利用一(yī)切可能(néng)的機會，不拘一(yī)格地培養本專業所需要的人(rén)才。除了(le)培養本教研室的人(rén)員外，還受國家、部隊及地方的委托，辦過多次高級及中級藥理(lǐ)學師資班，結業後分(fēn)布在全國各地，成爲祖國建設中的專業骨幹或專家。同時接受來自西(xī)安醫學院、雲南(nán)醫學院、沈陽藥學院、山西(xī)醫學院、江西(xī)醫學院、青島醫學院、湖南(nán)醫學院、濟南(nán)軍區衛生(shēng)學校(xiào)、平原省衛校(xiào)、初建時的中國軍事(shì)醫學科學院等各地院校(xiào)或科研單位派來的年齡大小不一(yī)、程度高低(dī)不齊、時間長短不同的進修生(shēng)。對每個人(rén)都有一(yī)個完整的計劃和要求。沈陽醫學院還曾派來一(yī)位教授學習周教授的生(shēng)化(huà)藥理(lǐ)學技術。周教授對這些(xiē)師資班學員和進修生(shēng)，都象對待本室的成員一(yī)樣嚴格要求，結合實踐提高理(lǐ)論和技術水平，并要他們象在自己單位一(yī)樣的當家作(zuò)主，認真負責。事(shì)實上(shàng)也(yě)确實如(rú)此，在工作(zuò)及活動中常分(fēn)不出哪些(xiē)人(rén)是本單位工作(zuò)人(rén)員，哪些(xiē)人(rén)是學員或進修生(shēng)。

這些(xiē)人(rén)的到來，是國家領導機關的信任和委托，可以說都是慕周教授之名而來，甚至周教授離開山東後，仍然持續了(le)很多年，這不能(néng)不說是周教授給我們打下(xià)了(le)深厚基礎。至今這些(xiē)人(rén)仍然關心着山東大學醫學院，懷念着周廷沖教授，留戀着那段美好(hǎo)(hǎo)的時光。

巴甫洛夫是“條件反射”學說的創始人(rén)，他對大腦的功能(néng)和人(rén)的精神活動作(zuò)了(le)精辟地聯系和闡述，50年代初在我國進行了(le)廣泛地宣傳和學習，周教授一(yī)馬當先，帶頭宣講。後來對“組織療法”、“睡眠療法”、“封閉療法”等也(yě)帶領我們進行了(le)探討(tǎo)。并将輔酶A的研究方法和知識運用于這些(xiē)方面。當時朝鮮戰場上(shàng)傷病員的救治急需和缺乏血漿，他就(jiù)發動大家設法研究代用品。在那時間緊張和條件欠缺的情況下(xià)，仍然開動腦筋，結合實際帶領我們作(zuò)了(le)一(yī)定的科研工作(zuò)，并發表了(le)如(rú)下(xià)論文和著作(zuò)：（一(yī)）論文①phorylase of the Jack Bean：Its purification,Estimation and Properties.Archives Biochemistry,1950；26：1；②The Acetylation of coenzyme A Dependent,Acetyl Transfer Systems,Federation Proceedings,1950:9:160;③介紹酵素學，科學通報，1950：1（6）；④Separation of Acetyl Transfer Enzume in Pigeon Liver Extract.J Biol Chem,1952;196:89;⑤The Acetylation of D-Glucosamine by Pigeon Liver Extracts.J Biol Chem,1952;196:105;⑥輔酶A與組織療法關系的研究，全國組織療法座談會會刊，1951：78—85；⑦大腦内Ach的測定，華東生(shēng)理(lǐ)研究所彙刊；1952；⑧細胞學理(lǐ)學和酶化(huà)學的關系、中華新(xīn)醫學報，1952；2⑥：447—458（二）著作(zuò)①主編：《醫士藥理(lǐ)學》，華東醫務生(shēng)活社，1952；②主編：《醋酸的代謝問題》，華東醫務生(shēng)活社，1952；③主編：《中級藥理(lǐ)學及處方》，人(rén)民(mín)衛生(shēng)出版社，1952；④參與主編：《藥理(lǐ)學》中的第35章《酶與維生(shēng)素及激素的關系》，北京藥學會主編，人(rén)民(mín)衛生(shēng)出版社，1951.并且常常舉行學術講座，介紹世界有關科學知識的最新(xīn)發展。

自從周教授離開山東後，藥理(lǐ)學教研室在科學研究方面長期停滞不前，一(yī)來是設備和手段落後，二來是缺少有力的領導，無主攻方向和課題，東一(yī)榔頭西(xī)一(yī)棒槌亂碰一(yī)通，形不成系列，難以深入。80年代初，周教授曾有機會回教研室，聽取了(le)我們的彙報，分(fēn)析了(le)我們的情況。他開門見山的指出：“現代實驗設備和手段在科學研究中是重要的，但(dàn)是更重要的是科研思路(lù)，在正确的科研思路(lù)的指引下(xià)，采用現代科研手段才能(néng)相得益彰。沒有正确的科研思路(lù)，即便占有高精尖的儀器(qì)，也(yě)決不會有卓越的成果。曆史證明，有些(xiē)重大的發明是用常規手段或簡單的儀器(qì)獲得的。例如(rú)巴甫洛夫常用的方法是唾液計滴；Lipmann和Suthefiand 獲得成功時的實驗方法，也(yě)不是什(shén)麽尖端的儀器(qì)，而他們的設想和見解卻都是第一(yī)流的。”一(yī)席肺腑之言，對我們是莫大地鼓勵、開導和幫助，茅塞頓開。解決了(le)我們等待和依賴條件改善的思想，在争取更新(xīn)設備及手段的同時，首先從現實出發，發揮現有的設備和手段。并根據國内外的本專業發展情況與本單位的原有基礎、特點和可能(néng)，确定主攻方向。後來教研室以“抗動脈粥樣硬化(huà)藥”爲研究中心，創建調血脂、抗血小闆、血流動力學、抗血凝合溶血栓、腦血管、藥動學和抗炎免疫等實驗室，就(jiù)是在這個思路(lù)指導下(xià)形成的。這些(xiē)實驗室各有側重和特色，又相互配合、目标集中，所以，做出了(le)一(yī)些(xiē)成績，在國内具有一(yī)定的影響，在心血管藥理(lǐ)學方面占有一(yī)席地位。

總之，無論周教授在山東期間或離開以後有，都使我深刻地感受到，周延沖教授是一(yī)位赤誠報國的愛國主義者，有堅定的共産主義信念，艱苦創業的頑強毅力，勇攀科學高峰的創新(xīn)精神，嚴謹求實的治學态度，誨人(rén)不倦的崇高品德，誠摯熱情的工作(zuò)作(zuò)風，獻身(shēn)科學的高貴品質，是一(yī)位傑出的科學家。他是山東醫學界和藥理(lǐ)學界的驕傲，藥理(lǐ)學教研室爲曾有這樣一(yī)位主任而幸運，我因有這樣一(yī)位尊敬的恩師而自豪。我們一(yī)定要沿着周教授開創的道路(lù)，繼續前進，爲祖國現代化(huà)建設做出更大的貢獻。